Donker amberkleurige Trappist met een ferme licht crème schuimkraag.  In eerste instantie een behoorlijke zoete geur van toffee en vijg. De fruitigheid komt van gedroogde vruchten en aardbei. Daarnaast heeft het bier een kruidigheid. Het bier is romig en droog. Een hint van noten en zoethout is herkenbaar. De lichte zoetheid en lichte bitterheid harmoniëren in de nasmaak.  8% alcoholpercentage