De oudesluiser Barley Wine is een heerlijk, warme gerstewijn van 8,8%.  Gerstewijn heeft een hoger alcoholpercentage en een volle smaak. Gerstewijnen zijn vaak vrij moutige, fruitige bieren met een sterk hoparoma en een sterke hopbitterheid. gebrouwen met pils- , pale-, special b ,en tarwemout. Duitse Opalhop ( FWH, bitter en flame out) en een stevige bovengist!  de fles bevat gistdepot.